20 min bereiden • 30 min totaal
Aubergine fried rice
Een heerlijke lunch voor wanneer je nog leftovers hebt.
Ingrediënten
Bereiding
kant-en-klare basmatirijst
350 g
gember
1 klontje
eieren
4 stuks
aubergine
1 stuk
sugar snaps
125 g
erwten (diepvries)
100 g
bosuien
3 stengels
crispy chili-olie
naar smaak
sesamzaad
naar smaak
ketjap manis
1 scheutje
honing
1 tl
rijstazijn
1 tl
geroosterde sesamolie
2 tl
sojasaus
3 el
Waarschijnlijk al in huis
zonnebloemolie
knoflook
2 teentjes
Picnic proberen?
Download onze app