30 min
Turkse köfte met couscoussalade
Kruidige gehaktballetjes met frisse salade en romige yoghurt.
Ingrediënten
Bereiding
rundergehakt
400 g
platte peterselie
10 g
verse munt
10 g
couscous
250 g
tros cherrytomaatjes
350 g
komkommer
1 stuk
yoghurt Griekse stijl
150 g
ui
1 stuk
citroen
1 stuk
paprikapoeder
1 tl
komijnzaad
0.5 tl
eieren
1 stuk
kaneel
0.5 tl
Waarschijnlijk al in huis
olijfolie
4 el
knoflook
2 teentjes
zwarte peper
zout
