
35 min
Gekleurde bietensalade met warmgerookte zalm
Aardse smaken en fleurig door de chioggia- en gele bieten, wat een plaatje!
Ingrediënten
Bereiding

warmgerookte zalm
250 g

Chioggia-bieten
250 g

gele bieten
250 g

eieren
4 stuks

dille
15 g

linzen
1 blikje

rode ui
1 stuk

veldsla
85 g

pijnboompitten
40 g

rode wijnazijn
2 el

mosterd
1 el

chilivlokken
1 tl
Waarschijnlijk al in huis

extra vergine olijfolie
3 el

olijfolie
2 el

zout

zwarte peper
