Alle recepten

Tagliatelle in aubergine-tomatensaus met romige burrata

De kant-en-klare geroosterde auberginesaus van Ottolenghi hits the spot!

roasted aubergine en tomaten saus

1 pot

burrata

2 bollen

snacktomaatjes

500 g

dille

15 g

pijnboompitten

40 g

Parmezaanse kaas poeder

naar smaak

tagliatelle

400 g

Waarschijnlijk al in huis

extra vergine olijfolie

naar smaak

zout

zwarte peper

olijfolie

2 el