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Steak-Sandwich mit Parmesan-Dressing
30 min

Steak-Sandwich mit Parmesan-Dressing

Das perfekte Steak ist...Rare? Well done? Sandwich! Denn zwischen knusprigem Röstbrot und mit leckerem Parmesan-Dressing verfeinert, steht es für Genuss durch und durch.
Zutaten
Zubereitung
Baguettes
2 Stk.
Parmesan
80 g
Rinderhüftsteaks
4 Stk.
Rosmarin
1 Stange
Petersilie kraus
1 Bund
Senf
15 ml
Limette
1 Stk.
Rucola
80 g

Aus der eigenen Küche

Salz
Pfeffer
Weißweinessig
12 ml
Butter
30 g
Knoblauch
1 Zehe
Olivenöl
4 EL
rote Zwiebel
1 Stk.
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