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Albondigas – spanische Hackbällchen
Das Runde muss ins … in die Tomatensauce! Diese spanische Spezialität hat wenig mit Fußball zu tun, dafür viel mit leckeren Fleischklößen und fruchtigen Tomaten.
Zutaten
Zubereitung
Passierte Tomaten
1 kg
Baguette
1 Stk.
Rinderhackfleisch
800 g
Petersilie kraus
nach Belieben
Eier
2 Stk.
Chilipulver
Kräuter der Provence
1 TL
Aus der eigenen Küche
Zwiebeln
1 Stk.
Olivenöl
Zucker
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
nach Belieben
Wäre das was für dich?
Lass dir alles frisch liefern!