15 min
Iberico-Schwein mit Champignon-Rotweinsoße
Zutaten
Zubereitung
Spätzle
800 g
Braune Champignons
400 g
Rotwein
200 ml
Frische Milch 1,5%
50 ml
Gemüsebrühe
250 ml
Speisestärke
2 TL
Tomatenmark
15 g
Butter
Zucker
1 Prise
Paprika edelsüß
Iberico Collar
2 Pck.
Aus der eigenen Küche
Pfeffer
Wäre das was für dich?
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