Name: Smashed halloumi burgers
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Cuisine: greek
Ingredients: 1 stuk komkommer; 1 stuk groene paprika; 100 g kalamata olijven; 8 g verse oregano; 400 g halloumi; 4 stuks hamburgerbroodjes; 200 g tzatziki; 500 g cherrytomaatjes; 2 el olijfolie; 2 el rode wijnazijn; 1 stuk rode ui; naar smaak zwarte peper; naar smaak zout