20 min
Nudelschüssel mit Shiitake und Ei
Eine köstliche, asiatisch inspirierte Nudelschüssel mit Pilzen und Pak Choi.
Zutaten
Zubereitung
Pak Choi
200 g
Spitzpaprika
180 g
Shiitake
100 g
Ingwer
0.5 TL
Sesamöl
2 EL
Limette
1 Stk.
Udon-Nudeln
600 g
Eier
4 Stk.
Sojasoße
4 EL
Brauner Zucker
15 g
Aus der eigenen Küche
Knoblauch
0.5 TL
Olivenöl
1 EL
Salz
3 g
Pfeffer
3 g
