10 Min. Zubereitung • 70 min gesamt
Auflauf mit Wintergemüse
Schicht für Schicht entsteht bei diesem Rezept ein Familiengericht für die kalte Jahreszeit.
Zutaten
Zubereitung
Kartoffeln, festkochend
900 g
Butternut Kürbis
500 g
Pastinaken
400 g
Bechamelsoße
150 ml
Crème Fraîche
300 g
Emmentaler, gerieben
70 g
Muskat
1 Prise
rote Zwiebel
0.5 Stk.
Paniermehl
5 EL
Aus der eigenen Küche
Knoblauch
4 Zehen
Salz
Pfeffer
