20 Min. Zubereitung • 50 min gesamt
Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
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Zutaten
Zubereitung
Butter
180 g
Kartoffeln, festkochend
775 g
Weißer Spargel
1.5 kg
Zitronensaft
10 ml
Eier
4 Stk.
Zucker
1 Prise
Aus der eigenen Küche
Salz
1.5 TL
Pfeffer
1 Prise
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