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Smashed Burger vom Grill

Das Smashen – also Zerdrücken der Patties – sorgt für die ultimative Kruste und maximale Röstaromen. Das Ergebnis: außen herrlich knusprig, innen sooo saftig.

Rinderhackfleisch

800 g

Romanasalat

1 Kopf

Briochesemmel

4 Stk.

Sandwich-Käse

8 Scheiben

Burger Sauce

50 ml

Weißweinessig

1 EL

Gemüsezwiebel

2 Stk.

Aus der eigenen Küche

Salz

Pfeffer