

45 min
Paddenstoelenrisotto met mascarpone
Romige risotto met pancetta, paddenstoelen en Parmezaanse kaas. Extra lekker met groene asperges of een frisse salade.
Ingrediënten
Bereiding

risottorijst
300 g

kastanjechampignons
400 g

oesterzwammen
150 g

mascarpone
250 g

ui
1 stuk

platte peterselie
10 g

parmezaanflakes
80 g

pancetta
100 g

groentebouillon
1.2 l

Lijkt dit recept je lekker?
Laat alle ingrediënten vers bezorgen!
Picnic proberen?