Name: Asperges met gnocchi, pesto en gepocheerd ei
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Cuisine: italian
Ingredients: 4 stuks eieren; 500 g gnocchi; 150 g verse groene pesto; 100 ml slagroom; 1 kg witte asperges; 1 bosje basilicum; gerookte zalm; Pinot Blanc; 4 el olijfolie