Alle recepten

Spaghetti bolognese met balsamico

Een aantal geheime ingrediënten en een snufje venkelzaad: zo maak je zelf de lekkerste tomatensaus.

braadworst

370 g

spaghetti

500 g

Italiaanse roerbakgroenten

400 g

tomatenblokjes met kruiden

400 g

gemalen venkelzaad

2 tl

parmezaanflakes

80 g

passata

500 g

tomatenpuree

130 g

balsamico-azijn

3 el

fijne kristalsuiker

1 tl

Waarschijnlijk al in huis

knoflook

3 teentjes

zwarte peper

zout

olijfolie

1 el