Name: Roti met aardappel, boontjes en ei
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Cuisine: surinamese
Ingredients: 800 g geschilde vastkokende aardappelen; 500 g sperziebonen; 4 stuks eieren; 500 g trostomaten; 4 stuks rotivellen; 3 el masalakruiden; 250 g sjalot; 4 stuks maggiblokjes; kristalsuiker; kipdijfiletblokjes; sambal oelek; knoflook; zwarte peper; zout; olijfolie