30 min
Groene curry met kip en citroengras
Het zachtjes meestoven van citroengras (of 'sereh') geeft de curry een fijne frisse smaak.
Ingrediënten
Bereiding
zilvervliesrijst
300 g
kipdijfiletblokjes
350 g
gebroken sperziebonen
400 g
aubergine
1 stuk
citroengras
50 g
winterpeen
2 stuks
groene currypasta
2 pakjes
sjalot
2 stuks
kokosmelk
400 ml
Waarschijnlijk al in huis
knoflook
2 teentjes
zwarte peper
zout
zonnebloemolie
2 el
Lijkt dit recept je lekker?
Laat alle ingrediënten vers bezorgen!