20 min bereiden • 140 min totaal
Patatje rendang met gepickelde rode ui
Winterfavoriet patatje stoof, maar dan met een kruidige oosterse draai!
Ingrediënten
Bereiding
runderstooflappen
900 g
rendang boemboe
2 pakjes
citroengras
1 stengel
rode peper
1 stuk
gember
2 cm
ovenfriet
750 g
koriander
15 g
sjalot
2 stuks
rode ui
1 stuk
kokosmelk
270 ml
fijne kristalsuiker
1 el
rijstazijn
3 el
Waarschijnlijk al in huis
knoflook
2 teentjes
zwarte peper
zout
olijfolie
4 el
Lijkt dit recept je lekker?
Laat alle ingrediënten vers bezorgen!