

140 min
Patatje rendang met gepickelde rode ui
Winterfavoriet patatje stoof, maar dan met een kruidige oosterse draai!
Ingrediënten
Bereiding

runderstooflappen
900 g

rendang boemboe
2 pakjes

citroengras
1 stengel

rode peper
1 stuk

gember
2 cm

ovenfriet
750 g

koriander
15 g

sjalot
2 stuks

rode ui
1 stuk

kokosmelk
270 ml
Waarschijnlijk al in huis

knoflook
2 teentjes

fijne kristalsuiker
1 el

rijstazijn
3 el

zwarte peper

zout

olijfolie
4 el

Lijkt dit recept je lekker?
Laat alle ingrediënten vers bezorgen!
Picnic proberen?