Name: Entrecote met gegrilde little gems
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: dutch
Ingredients: 400 g entrecote; 2 stuks little gem; 80 g parmezaanflakes; 1 stuk rode peper; 1 bosje platte peterselie; 900 g aardappelpartjes met schil; 1 stuk sjalot; 1 tl oregano; 2 tl rode wijnazijn; kabeljauwhaas; Parmigiano reggiano; 2 teentjes knoflook; zwarte peper; zout; 4 el olijfolie