Name: Falafelwraps met auberginecrème
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Cuisine: middle_eastern
Ingredients: 2 stuks aubergines; 100 g crème fraîche; 400 g falafel; 150 g feta; 200 g slamix; 2 stengels bosuien; 1 stuk komkommer; 8 stuks wraps; granaatappelpitjes; verse munt; Libanees platbrood; volkoren Libanees platbrood; zwarte peper; zout; 3 el olijfolie