Name: Romige dahl met naan
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Cuisine: indian
Ingredients: 300 g gedroogde rode linzen; 1 el tomatenpuree; 2 cm gember; 2 tl garam masala; 1 stuk winterpeen; 4 stuks trostomaten; 400 g spinazie; 1 bosje koriander; 4 stuks mini naan; 2 stuks ui; 270 ml kokosmelk; cashewnoten; rijst; 2 teentjes knoflook; zwarte peper; zout; 2 el olijfolie