Alle recepten

Romige paddenstoelenpasta

Met witte wijn, grana padano en Italiaanse kruiden versterk je de umami (hartige) smaak van paddenstoelen.

pappardelle

250 g

paddenstoelenmix

200 g

kastanjechampignons

250 g

spinazie

200 g

verse Italiaanse kruidenmix

1 bosje

kookzuivel

250 ml

witte wijn

1 scheutje

grana padano

200 g

Waarschijnlijk al in huis

knoflook

2 teentjes

olijfolie

2 el

zwarte peper

zout