30 min bereiden • 150 min totaal
Ossobuco
Italiaans geïnspireerde stoof van schenkels in rijke tomatensaus. Met rozemarijn en wijn.
Ingrediënten
Bereiding
runderschenkels
1 kg
winterpenen
2 stuks
ui
1 stuk
bleekselderij
2 stengels
gepelde tomaten
1 blikje
witte wijn
100 ml
rozemarijn
2 takjes
laurierblad
1 stuk
tarwebloem
Waarschijnlijk al in huis
olijfolie
6 el
zwarte peper
zout
Lijkt dit recept je lekker?
Laat alle ingrediënten vers bezorgen!