20 min bereiden • 200 min totaal
Mexicaans stoofvlees (barbacoa)
Heerlijk als vulling voor authentieke taco's, maar ook lekker met rijst of in bowl.
Ingrediënten
Bereiding
runderriblappen
1 kg
chipotle pepers
5 el
ui
1 stuk
limoenen
3 stuks
gemalen komijnzaad
2 tl
oregano
1 el
runderbouillonblokje
300 ml
laurierblad
2 stuks
appelciderazijn
1 el
Waarschijnlijk al in huis
knoflook
4 teentjes
olijfolie
4 el
zwarte peper
Lijkt dit recept je lekker?
Laat alle ingrediënten vers bezorgen!