Alle recepten

Vietnamese noedelsalade met citroengras-rundvlees

Frisse rijstnoedelbowls met verse kruiden, knapperige groenten en geurige dressing.

biefstukken

4 stuks

sjalot

2 stuks

citroengras

50 g

limoenen

3 stuks

verse munt

1 bosje

koriander

1 bosje

gezouten pinda's

100 g

vissaus

120 ml

gember

3 cm

rode peper

1 stuk

rijstvermicelli

200 g

wortel julienne

150 g

little gem

2 kroppen

komkommer

1 stuk

rijstazijn

4 el

lichte basterdsuiker

3.5 el

Waarschijnlijk al in huis

knoflook

5 teentjes

zonnebloemolie

2 el