

130 min
Ajam smoor
Indische geïnspireerd: gestoofde kip in een hartig-zoete saus met ketjap, citroengras en laos.
Ingrediënten
Bereiding

kipdijfilets
750 g

nootmuskaat
1 snufje

laos
1 tl

sjalot
2 stuks

rode peper

gehakte gember
2 el

citroengras

pruimtomaten

limoenen
0.5 stuks

ketjap manis
7 el

laurierblad
2 blaadjes

kruidnagels
4 stuks

kippenbouillon
600 ml
Waarschijnlijk al in huis

knoflook
5 teentjes

zonnebloemolie
3 el

fijne kristalsuiker
1 tl

Lijkt dit recept je lekker?
Laat alle ingrediënten vers bezorgen!