45 min
Javaanse gehaktballetjes met atjar
Indonesische zoetzuur van rode ui en spitskool: heerlijk fris bij de kruidige balletjes.
Ingrediënten
Bereiding
rijst
300 g
rundergehakt
300 g
ui
1 stuk
gemalen korianderzaad
1 tl
gesneden spitskool
200 g
rode ui
gemalen kurkuma
eieren
1 stuk
paneermeel
5 el
ketjap manis
8 el
sambal
2 tl
gemalen komijnzaad
0.5 tl
fijne kristalsuiker
100 g
witte wijnazijn
100 ml
Waarschijnlijk al in huis
knoflook
2 teentjes
zwarte peper
zout
zonnebloemolie
4 el
Lijkt dit recept je lekker?
Laat alle ingrediënten vers bezorgen!