Name: Bifteki met tomatenrijst
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Cuisine: greek
Ingredients: 500 g gemengd gehakt; 0.5 zakjes gehaktkruiden paprika; 2 takjes verse munt; 0.5 bosjes platte peterselie; 200 g feta; 1 blik tomatenblokjes; 1 el tomatenpuree; 2 stuks rode ui; 300 g rijst; 500 g trostomaten; 1 stuk groene paprika; 1 el oregano; groene pepers; kalamata olijven; ovenfriet; tzatziki; 2 teentjes knoflook; 30 ml olijfolie; zwarte peper; zout