25 min bereiden • 40 min totaal
Pittige linzensoep Marokkaanse stijl
Dit kleurijke gerecht is geinspireerd op de traditionele Harira.
Ingrediënten
Bereiding
gedroogde rode linzen
400 g
kikkererwten
1 blik
pittige harissa
3 el
bleekselderij
+ blad 3 stengels
ras el hanout
1.5 el
citroen
1 stuk
platte peterselie
15 g
ui
1 stuk
winterpeen
1 stuk
trostomaten
4 stuks
tomatenpuree
2 el
krulvermicelli
100 g
rundvleesbouillon
1 l
