Alle recepten

Paddenstoelenquiche met gruyère

Een stevig en kazig taartje. Perfect met een frisse groene salade.

quichedeeg

1 rol

kastanjechampignons

400 g

sjalot

7 stuks

tijm

15 g

gruyère

150 g

eieren

5 stuks

verse slagroom (35% vet)

250 ml

dijonmosterd

1 el

bruine basterdsuiker

1 tl

paneermeel

1 el

Waarschijnlijk al in huis

olijfolie

30 ml

zwarte peper

zout