

60 min
Miso aubergines met ovenrijst
Wist je dat miso vol umami zit? De vijfde basissmaak die je gerecht extra diepte geeft.
Ingrediënten
Bereiding

witte misopasta
3 el

aubergines
4 stuks

bosuien
4 stengels

pandanrijst
300 g

geroosterde sesamolie
2 el

rijstazijn
1 el

gehakte gember
1.5 el

sesamzaad
2 el
Waarschijnlijk al in huis

sojasaus
1 el

knoflook
2 teentjes

fijne kristalsuiker
1 snufje

zwarte peper

zout
0.25 tl

Lijkt dit recept je lekker?
Laat alle ingrediënten vers bezorgen!