

20 min
Bietentartaar met gefrituurde kappertjes
Kleurrijke vega variant op de klassieke tartaar. Heerlijk als voorgerecht!
Ingrediënten
Bereiding

gekookte bieten
500 g

sjalot
1 stuk

kappertjes
90 g

geitenkaas
125 g

dille
1 bosje

balsamico-azijn
1 el

milde mosterd
1 tl
Waarschijnlijk al in huis

olijfolie
2 el

zwarte peper

zout

Lijkt dit recept je lekker?
Laat alle ingrediënten vers bezorgen!