Bietentartaar met gefrituurde kappertjes
20 min

Bietentartaar met gefrituurde kappertjes

Kleurrijke vega variant op de klassieke tartaar. Heerlijk als voorgerecht!

Ingrediënten

Bereiding

gekookte bieten
gekookte bieten
500 g
sjalot
sjalot
1 stuk
kappertjes
kappertjes
90 g
geitenkaas
geitenkaas
125 g
dille
dille
1 bosje
balsamico-azijn
balsamico-azijn
1 el
milde mosterd
milde mosterd
1 tl

Waarschijnlijk al in huis

olijfolie
olijfolie
2 el
zwarte peper
zwarte peper
zout
zout

Lijkt dit recept je lekker?

Laat alle ingrediënten vers bezorgen!

Picnic proberen?
Download onze app