

70 min
Pompoen Wellington
Wij vonden dat de klassieker ook als vegan variant mocht shinen tijdens het kerstdiner!
Ingrediënten
Bereiding

flespompoen
1 stuk

vers bladerdeeg
2 rollen

verse Italiaanse kruidenmix
15 g

ongezouten, ongebrande walnoten
50 g

kastanjechampignons
250 g

gedroogde cranberry's
40 g

sjalot
2 stuks

balsamico-azijn
4 el

plantaardige melk
2 el
Waarschijnlijk al in huis

knoflook
2 teentjes

olijfolie
3 el

zwarte peper

zout

Lijkt dit recept je lekker?
Laat alle ingrediënten vers bezorgen!