Alle recepten

Geroosterde aardappels met peterselie-mayonaise

Een superverse mayo en krokante aardappelen om zowel de kleine als de grote gasten te imponeren.

vastkokende aardappelen

1.5 kg

tijm

4 takjes

platte peterselie

15 g

eieren

1 stuk

milde mosterd

2 el

Waarschijnlijk al in huis

knoflook

1 teentje

olijfolie

100 ml

zwarte peper

zout

zonnebloemolie

250 ml