Name: Linzengebraad met spruitjes en veldsla
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: german
Ingredients: 30 g amandelmeel; 100 g wortels; 1 stuk ui; 75 g hazelnoten; 150 g linzenmix; 200 g kastanjechampignons; 50 g havervlokken; 3 tl agavesiroop; 4 el cranberry-bessenspread; 1 kg spruiten; 100 g veldsla; 3 tl mosterd; 2 el sojasaus; 2 el maïzena; 2 el balsamico-azijn; 2 el plantaardige boter of margarine; 1 teentje knoflook; 5 g zwarte peper; 5 g zout; 3 el olijfolie