

30 min
Gorgonzola-risotto met roodlof
Pittige blauwe kaas en walnoten maken deze winterse risotto smaakvol en heerlijk romig.
Ingrediënten
Bereiding

roodlof
500 g

risottorijst
300 g

gorgonzola
125 g

ongezouten, ongebrande walnoten
75 g

prei
1 stuk

vloeibaar bouillonblokje groente
2 el

witte wijn
200 ml
Waarschijnlijk al in huis

roomboter
60 g

zwarte peper

zout

Lijkt dit recept je lekker?
Laat alle ingrediënten vers bezorgen!