Gorgonzola-risotto met roodlof
30 min

Gorgonzola-risotto met roodlof

Pittige blauwe kaas en walnoten maken deze winterse risotto smaakvol en heerlijk romig.

Ingrediënten

Bereiding

roodlof
roodlof
500 g
risottorijst
risottorijst
300 g
gorgonzola
gorgonzola
125 g
ongezouten, ongebrande walnoten
ongezouten, ongebrande walnoten
75 g
prei
prei
1 stuk
vloeibaar bouillonblokje groente
vloeibaar bouillonblokje groente
2 el
roomboter
roomboter
60 g
witte wijn
witte wijn
200 ml

Waarschijnlijk al in huis

zwarte peper
zwarte peper
zout
zout

Lijkt dit recept je lekker?

Laat alle ingrediënten vers bezorgen!

Picnic proberen?