30 min
Vegan cassoulet
Winterse Frans geïspireerde stoof op basis van witte bonen.
Ingrediënten
Bereiding
ui
3 stuks
bleekselderij
100 g
winterpeen
200 g
vegan spekjes
175 g
witte bonen
2 potten
vegan chipolataworstjes
4 stuks
verse Italiaanse kruidenmix
15 g
tomatenpuree
50 g
laurierblad
2 stuks
Waarschijnlijk al in huis
knoflook
5 teentjes
extra vergine olijfolie
4 el
fijn zeezout
2 tl
zwarte peper
