Alle recepten

Bao buns met buikspek van de BBQ

Langzaam gegaard vlees op een fluffy broodje. Chinees en Koreaans geïnspireerd.

buikspek

1 kg

bao buns

12 stuks

srirachamayonaise

4 el

limoenen

1 stuk

bosuien

3 stengels

ongezouten pinda's

50 g

gember

4 cm

5 spice

2.5 tl

kristalsuiker

1 tl

sesamzaad

1 el

sojasaus

2 el

lichte basterdsuiker

1 el

witte wijnazijn

1 el

ketjap manis

5 el