20 min
Halloumi-groentenspiesjes met ajvardip
Ajvar is een mildzoete saus uit de Balkan en is gemaakt op basis van aubergine en paprika.
Ingrediënten
Bereiding
courgette
1 stuk
halloumi
200 g
rode paprika
1 stuk
ajvar
3 el
yoghurt Griekse stijl
150 g
platte peterselie
15 g
snacktomatenmix
200 g
citroenen
1.5 stuks
Waarschijnlijk al in huis
knoflook
3 teentjes
olijfolie
3 el
zwarte peper
g
zout
g
