

20 min
Halloumi-groentenspiesjes met ajvardip
Ajvar is een mildzoete saus uit de Balkan en is gemaakt op basis van aubergine en paprika.
Ingrediënten
Bereiding

courgette
1 stuk

halloumi
200 g

rode paprika
1 stuk

ajvar
3 el

yoghurt Griekse stijl
150 g

platte peterselie
15 g

snacktomatenmix
200 g

citroenen
1.5 stuks
Waarschijnlijk al in huis

knoflook
3 teentjes

olijfolie
3 el

zwarte peper
g

zout
g

Lijkt dit recept je lekker?
Laat alle ingrediënten vers bezorgen!