40 min
Bún cha-stijl rijstvermicelli met gehakt
Dit Vietnamees geïnspireerde gerecht is een échte smaakbom. Vol verse kruiden en groente.
Ingrediënten
Bereiding
mihoen
200 g
verse munt
40 g
koriander
15 g
botersla krop
1 krop
bosui
0.5 bosjes
citroengras
2 stengels
varkensgehakt
600 g
vissaus
130 ml
kristalsuiker
130 g
rode peper
1 stuk
limoenen
3 stuks
wortel julienne
150 g
taugé
250 g
kippenbouillon
500 ml
zonnebloemolie
3 el
Waarschijnlijk al in huis
knoflook
6 teentjes
