Alle recepten

Rabarbertaart met krokante meringue

Smeuïge cake met frisse rabarber, onder een krokante wolk van zoete meringue.

rabarber

800 g

suiker

480 g

eieren

5 stuks

biologische citroen

1 stuk

vanillesuiker

1 zakje

ongezouten roomboter

125 g

patent bloem

200 g

halfvolle melk

100 ml

bakpoeder

1 stuk