20 min bereiden • 40 min totaal
Risotto bolognese met courgette
Hier komen twee Italiaanse klassiekers samen. Het resultaat? Delizioso!
Ingrediënten
Bereiding
risottorijst
300 g
rundergehakt
500 g
gehaktkruiden
2 el
courgette
1 stuk
cherrytomaatjes
250 g
ui
1 stuk
passata
200 g
geraspte Grano Padano
50 g
laurierblad
1 stuk
groentebouillon
1.2 l
tomatenpuree
2 el
Waarschijnlijk al in huis
zonnebloemolie
1 el
knoflook
1 teentje
zout
