30 min
Pittige aubergine met gele rijst
Een werelds gerecht bomvol smaak. Restje over? De volgende dag smaakt ‘t nóg lekkerder.
Ingrediënten
Bereiding
aubergines
4 stuks
gele rijst
325 g
sjalot
2 stuks
knoflook
4 teentjes
rode pepers
4 stuks
tomaten
3 stuks
citroengras
1 stengel
komkommer
1 stuk
biologische limoenen
2 stuks
ketjap manis
2 el
bruine basterdsuiker
1 el
Waarschijnlijk al in huis
zonnebloemolie
3 el
zout
zwarte peper
Lijkt dit recept je lekker?
Laat alle ingrediënten vers bezorgen!