Alle recepten

Maïsflatbreads met kaas en tomatensalsa

Jamie Oliver: "Zo tover je maïs uit blik met een beetje yoghurt om tot fluffy flatbreads. Niet normaal lekker!"

maïs

+ vocht (zie instructies) 200 g

zelfrijzend bakmeel

200 g

yoghurt

+ extra voor serveren 100 ml

geraspte cheddar

+ extra voor serveren 75 g

bosuien

4 stengels

tomaten

320 g

biologische limoen

1 stuk

koriander

2 takjes

Waarschijnlijk al in huis

extra vergine olijfolie

1 el

zwarte peper

zout