Alle recepten

Pita’s met geroosterde bloemkool

Voor deze goed gevulde pita's heb je beide handen nodig! Met gepickelde rode ui.

bloemkoolroosjes

800 g

pitabroodjes

10 stuks

tahin

2 el

biologische citroen

1 stuk

platte peterselie

15 g

dille

15 g

rode ui

2 stuks

yoghurt Griekse stijl

200 g

ijsbergsla gemengd

200 g

ras el hanout

2 el

witte wijnazijn

8 el

Waarschijnlijk al in huis

knoflook

1 teentje

suiker

2 el

olijfolie

3 el

zout

zwarte peper