40 min
Eendenborst met port-bramenjus
Met dit klassieke hoofdgerecht steel je de show bij het kerstdiner.
Ingrediënten
Bereiding
eendenborstfilets
520 g
bosvruchtenjam
4 el
rozemarijn
2 takjes
bramen
125 g
Mackenzie's Tawny Port
200 ml
kippenbouillon
200 ml
laurierblad
2 stuks
kruidnagels
4 stuks
mosterd
2 el
