20 min bereiden • 50 min totaal
Spaghettipompoen-salade met limoenyoghurt en harissa
Na ‘t garen verandert het vruchtvlees van deze pompoen in goudgele sliertjes, nét spaghetti!
Ingrediënten
Bereiding
spaghettipompoenen
1 stuk
gepelde amandelen
55 g
yoghurt Griekse stijl
250 g
biologische limoen
1 stuk
milde harissa
5 el
koriander
10 g
rode wijnazijn
2 el
Waarschijnlijk al in huis
zout
zwarte peper
fijn zeezout
0.5 tl
kristalsuiker
1 el
rode ui
1 stuk
olijfolie
1.5 el
Lijkt dit recept je lekker?
Laat alle ingrediënten vers bezorgen!