Alle recepten

Risotto met paddenstoelen en erwten

Extra smaakvol door de witte wijn en parmezaanse kaas.

risottorijst

300 g

oesterzwammen

500 g

witte wijn

100 ml

sjalot

3 stuks

erwten (diepvries)

400 g

geraspte grana padano

100 g

platte peterselie

1 bosje

biologische citroen

1 stuk

ongezouten roomboter

2 el

groentebouillon

1.5 l