Alle recepten

Italiaanse stijl shakshuka met focaccia

Mild gekruid en daardoor ook bij kleintjes een succes aan tafel.

eieren

4 stuks

geraspte mozzarella

naar smaak

cherrytomaatjes

250 g

aubergine

1 stuk

focaccia mozzarella

4 stuks

tomatenpolpa

1 blikje

basilicum

15 g

rode ui

1 stuk

Waarschijnlijk al in huis

knoflook

2 teentjes

olijfolie

2 el

zout

zwarte peper