Alle recepten

Hartige champignonstrudel

Dit keer geen appels, maar kastanje-champignons, spinazie en kaas als vulling.

tijm

10 g

kastanjechampignons

400 g

couscous

70 g

babyspinazie

100 g

crème fraîche

1 el

Parmezaanse kaas poeder

60 g

vers bladerdeeg

1 rol

ui

1 stuk

ongezouten roomboter

2 el

milde mosterd

1 el

eieren

1 stuk

Waarschijnlijk al in huis

knoflook

2 teentjes

zwarte peper

zout